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Aquí podrás encontrar, recetas, tips, noticias y artículos de interés para que disfrutes al máximo tus Proteínas de Alta Gama.

  • 8 cosas que no sabias del Wagyu Japonés 🇯🇵 y Wagyu Cross 🥩
    1.- Existen 2 tipos de Carne Wagyu, el Wagyu Japonés que como su nombre lo indica proviene de Japón y va acompañado de su certificado emitido por el gobierno de dicho país y el Wagyu Cross o Wagyu Cruzado 2.- La Carne de Wagyu Japonesa Auténtica es la madre de todos los grados de calidad […]
  • ¿Sabes cuál es la Sal adecuada para un Corte de Alta Gama?
    Las sales se pueden dividir de acuerdo a sus características. 1.- Características Físicas2.- Características Químicas. 1.- Características Físicas Cuando se habla de las sales de acuerdo a sus características físicas, se refiere al tamaño del grano: Grano Fino o Sal Fina Grano Medio o Sal Parrillera Sal en Escamas Grano Grande (la que se conoce […]
  • ¿Qué pasa si descongelo 🥩 mi carne mal? ⛔
    Muchas veces nos preguntamos ¿Qué pasa si descongelo 🥩 mi carne mal? ⛔ … la respuesta es sencilla perderemos jugo y por esta misma razón vamos a hacer que nuestros cortes queden resecos, duros y sin sabor. Suscríbete a nuestro canal y saca el mejor provecho de tus cortes de carne. Calidad
  • Organizar y Almacenar Carne en tu Refrigerador o Congelador
    En este video te voy a mostrar como organizar y almacenar carne en tu refrigerador o congelador de la forma correcta. Calidad
  • Guía: Descongelar Carne Correctamente
    En este post y video te voy a explicar como 🥩 Descongelar Carne Correctamente , que ✅ SI debes de hacer y que definitivamente NO ❌ De esta forma podrás disfrutar de tus cortes de carne de la forma correcta, con todo el sabor, suavidad y jugosidad que debe tener tu steak. No olvides suscribirte […]
  • Unboxing Caja de Cortes de Carne de Alejandro Montiel Meat Expert
    Unboxing Caja de Cortes de Carne de Alejandro Montiel Meat Expert En este unboxing te mostramos como llegan nuestros paquetes de cortes de carne que enviamos a todo México. ¡Checa la diferencia, porque la diferencia esta en los detalles! 🎁 Gracias Nevai y Carlos Serna de @diariotragon 🎖 https://www.youtube.com/user/DiarioTr… No olvides suscribirte al canal y […]
  • Picaña TODO lo que debes saber
    Uno de los cortes de moda en México por su versatilidad en la parrilla. En la versión AMERICAN WAGYU CROSS del PROGRAMA PREMIUM SNAKE RIVER FARMS, nuestra Picaña de res alcanza notas de sabor inigualable, jugosidad y terneza superior que no se encuentran en otras calidades comerciales como High Choice o Prime.